Белтъчините са жизненоважни за хората. Всъщност белтъчините сами по себе си не са толкова значими, колкото аминокиселините, които са изграждащите елементи на белтъчините. Протеинът е необходим на всеки, който не може да си достави на организма необходимото количество белтъчини чрез храната.
За хората, които се занимават с фитнес за са от изключително важно значение, защото помагат за бързото възстановяване след тежки тренировки и внасят в организма необходимата суровина за изграждане на мускулите. Може за известен период от време да си позволите да не приемате мазнини и въглехидрати, но без белтък пътят към големите големите мускули е невъзможен.
Приемането на протеинов шейк е чудесен начин да се презаредите с енергия и да си добавите най-необходими хранителни вещества за покачване на мускулна маса. Обикновено заедно с протеиновия шейк се добавят минерали и витамини, необходими на тялото за поддържане на биологичните процеси. Тези вещества са много важни при изграждането на мускулна маса.
По-долу ще видите три от най-важните моменти за приемане на протеинов шейк ако искате да подобрите резултатите за покачване на мускулна маса.
Най-подходящият момент за приемане на протеинов шейк е веднага след ставане от сън или при продължителен период без прием на храна. Последните проучвания показват, че закуската с протеин е най-добрият избор за спортисти, хора с активно ежедневие, хора стараещи се да изградят мускулна маса и намаляване на излишните мазнини.
Веднага след ставане сутрин: Приемайте 40 гр. суроватъчен (бързодействащ) протеин или 30 гр. аминокиселини в свободна форма след ставане сутрин вместо кафе или традиционната закуската. След 60-90 минути след това можете да приемете балансирана закуска, бавни въглехидрати и малко (25-30 гр.) протеин.
Веднага след тренировка: След тренировка мускулите ви имат нужда от аминокиселини, за да се възстановите. Анаболни хормони също така се отделят през това време, подпомагайки процеса на възстановяване. Гликогена се изчерпва по време на тренировката, така че освен протеин, трябва да приемете бързодействащи въглехидрати.
Приемането на 40 грама бързодействащ протеин(суроватъчен) или 30 грама аминокиселини в свободна форма, заедно с около 80-100 гр. въглехидрати с висок гликемичен индекс е препоръчително. Всъщност приемането на бързи въглехидрати веднага след интензивна тренировка е единственият момент когато те ще свършат по-добра работа, отколкото лоша за вашето тегло.
1 до 2 часа преди да си легнете: Това е добър момент да се вземат бавно усвояем протеин като казеин за забавено освобождаване през нощта. Приемайте въглехидрати 3 до 4 часа, преди да получи този последен протеинов шейк за деня. Въглехидрати - особено нишестени въглехидрати могат да повишат нивата на инсулин в кръвта, което може да попречи на производството на растежен хормон, което се случва по време на първите няколко часа сън.
Опитайте се да приемете около 30 грама на бавно усвояем протеини като казеин преди сън. Казеинът доставя постоянно ниво на аминокиселини за дълъг период от време. Особено е ефективен по време на сън, когато между отделните приеми на храна има много часове разлика.
Казеинът е фракция на млечния протеин, който бавно освобождава аминокиселини, но за продължително време в сравнение със суроватъчния протеин, който се усвоява по-бързо.
Протеинови шейкове може значително да помогне за увеличаване на мускулната маса, но и те са само добавки и не трябва да се използва като заместител на реалните храна, а като допълнение към тях.